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2024-04-29
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发现
三年期酒再回首：格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克
摘要： 拉图玛蒂雅克古堡是格拉夫产区的列级庄之一，出产了备受好评的红、白佳酿。本文将带大家一起回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。
红酒世界专访白马酒庄技术总监
摘要： 12月4日，圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳，红酒世界也借此机会对他进行了专访。
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿，柏菲德赛斯1997鉴赏
摘要： 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄，与柏菲酒庄同属于佩斯家族。
“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
摘要： 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布，令人震撼，让我们一起来看看吧！
这些常见餐酒搭配方法，其原理何在？
摘要： 说起葡萄酒配餐，有不少诸如“红酒配红肉，白酒配白肉”这样广为人知的原则，也有很多如“香槟配牡蛎”这样的经典搭配方式。知其然，还应知其所以然
不一样的美酒，不一样的意式风情
摘要： 在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。
寻觅葡萄酒中的质朴表达：矿物质风味
摘要： 矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？
细数奢侈品巨头LVMH旗下的顶级香槟
摘要： LVMH是世界上最大且最著名的奢侈品集团之一，坐拥6大顶级香槟品牌，这些品牌个个都堪称经典。
玛歌、金钟……以独一无二的酒标纪念特别的年份
摘要： 许多酒庄都喜欢通过酒标，去纪念某个年份。当酒标遇上这些特别的年份，就成了故事的讲述者。今天，不妨随红酒世界去看一看这些酒标，听一听故事。
形似UFO：乐多美新酒窖建成
摘要： 近日，乐多美酒庄新酒窖建成，这座新酒窖整体呈未来科幻主义风格，犹如一架UFO降落在圣埃美隆，别具一格，吸引了人们的目光。
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赤霞珠的“亲戚”中谁的表现最好？
摘要： 赤霞珠贵为红葡萄品种之王，在众多的同族或远族成员中，有同样出色的梅洛，有古老的品丽珠，还有亲本之一的长相思“带来”的众多意想不到的品种……
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
摘要： “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物，同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。
智利酒与BBQ，碰撞出不一样的火花
摘要： 常言道，好酒就该配好菜。而在智利，风格多样的葡萄酒与色香味俱全的烧烤简直就是天造地设的一对，一起看看它们之间会碰撞出什么样的火花吧！
强势崛起的德国黑皮诺：沉睡的巨人已醒来
摘要： 德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色，甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来，这种局面在悄然改变，德国黑皮诺以其优异品质获得了越
崛起中的中国葡萄酒产区
摘要： 中国自古便盛行酒文化，相比有着数千年历史的白酒和黄酒，中国葡萄酒的起步虽然晚了许多，却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。